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Mostrando entradas de marzo, 2025

Desencuentro con el diez

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DESENCUENTRO CON EL DIEZ      Escrito por: Pablo Miranda      ( Una historia real ) En la historia de mi vida me han sucedido cosas interesantes y curiosas. Este relato que hoy compartiré forma parte de una de ellas. Me sucedió hace muchos años creo que en el 2004. En esa época, mi padre bastante enfermo estaba internado en un hospital y yo le acompañaba, alternando el acompañamiento con una prima. Un dia ella y el otro yo.  Estábamos en el hospital CIMEQ, El hospital mas exclusivo y lujoso de Cuba, donde solo Fidel, Raúl y otros altos políticos o grandes personalidades son atendidos allí. Aunque mi padre ni era gran personalidad ni mucho menos dirigente, si tenía un sobrino que era enfermero en ese hospital. y con eso basta. El asunto es que yo estaba de acompañante y eso, después de muchos dias, se convierte en algo agotador. Ese día aproveché un rato, en que mi padre dormía reposado y tranquilo, además ya no tenía muchos dolores fuertes gracias a l...

Yolanda. Letra de la cancion y contexto

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Esta canción la escribimos hace mucho, mucho tiempo. Cuando trabajabamos en la Central electronuclear que construiamos en Cuba, y eramos tan jóvenes y ademas tan felices. La canción aunque esta dedicada a una amiga y colega de aquella epoca ( que si comía mucho ). Realmente la historia es completamente de ficción.  Las estrofas que estan en negritas, tiene la música de la canción (El Menú del Gran Combo de Puerto Rico )... y después que le pongan Salsa. Ayer mientras me empeñaba en sacar la cuenta  y las conclusiones de aquel encuentro, me decidí por no verla mas. porque aunque tenia buen cuerpo y era bonita tenia un defecto esa muchachita y es que comia como animal. Le haré la historia, pa' que de mi, no piensen mal. La convidé un dia lluvioso del mes de mayo a merendar en Pasacaballos, y ella con pena, dijo aceptar. Pero aunque yo tantas veces le repetia  que ibamos a la cafetería ella entendia que al restaurant. y como yo era,  el que invitaba ella pidió. A mi me ...

Sinergia explosiva de alimentos

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SINERGIA EXPLOSIVA, COMBINANDO ALIMENTOS Escrito por: Pablo Miranda ( historia real ) La sinergia es un concepto que describe la acción conjunta de dos o más elementos, cuyo efecto combinado es mayor que la suma de sus efectos individuales.  Eso no lo digo yo. Lo tomé de una consulta a Gemini, mi inteligencia artificial de cabecera, para poder comprender un poco mejor la anécdota que les pienso contar. Soy un fiel amante de la sinergia de los alimentos, mas bien un adicto. Disfruto mucho combinar sabores y texturas en los alimentos que a diario consumo, hasta tal punto que una buena comida, bien condimentada, sabrosa, con agradables olores y ademas bien servida, siempre le noto desde mi obsesiva compulsividad, que le falta algo. Entonces busco lo que tenga a mano, ya sea sal, azucar, miel, jalea de guayaba. Jalea de guayaba!! mi preferida. No encuentro en mis registros sensoriales, que exista algún alimento, que no pueda ser combinado agradablemente con jalea de guayaba. Ese agrada...

Oda a una mascota

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  Incomprendida y calumniada por unos, venerada y defendida por otros. Así transcurrió su vida desde el instante mismo de su nacimiento. Pero su persistente omnipresencia y el paso del tiempo, que todo lo puede, acabaron por hacernos creer en su inmortalidad. La libreta de abastecimiento nació un día, casi desde el inicio de la creación. (al menos de mi creación) y como era buena quedó entre nosotros por toda la eternidad. Se hizo familiar e imprescindible en cada familia. Desbordante de una innata sabiduría y prudencia, sabía con asombrosa precisión lo que podíamos consumir, las cantidades óptimas y en que momento.  !Lo sabía todo!.  Comprendí que todo lo que existía en el mundo estaba en ella registrado, y si no estaba, era porque no existía o no había sido inventado aún. ..... Yo nunca quise que desapareciera. si prácticamente crecimos juntos, fué mi amiga de la infancia o mas bien, mi mascota. !Qué lindo aquellos tiempos.  Repasaba con ella las primeras letras y ...